2020 - À table!
Chaque année, REISO développe un enjeu de la vie en société. En 2020, le dossier porte sur l'alimentation et le repas collectif.
Alimentation saine et inégalités sociales de santé
« A table ! » Cet appel est une invitation au partage et à la convivialité, mais l'acte social de manger est aussi un marqueur d'inégalités sociales de santé et un enjeu majeur de santé publique.
L'alimentation émotionnelle chez les enfants
La précocité et la fréquence des troubles alimentaires chez les enfants inquiète. Des études établissent un lien avec leur sensibilité au stress. Une recherche suisse attire aussi l'attention sur la qualité du sommeil.
Ce qui se joue à la table de la cantine
Comment accompagner des enfants lors de repas collectifs ? Comment agir avec la néophobie ? Autour d'une même table, la diversité des comportements est un levier pour promouvoir une alimentation saine.