« A table ! » Cet appel est une invitation au partage et à la convivialité, mais l'acte social de manger est aussi un marqueur d'inégalités sociales de santé et un enjeu majeur de santé publique.
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« A table ! » Cet appel est une invitation au partage et à la convivialité, mais l'acte social de manger est aussi un marqueur d'inégalités sociales de santé et un enjeu majeur de santé publique.
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Chaque année, REISO développe un enjeu de la vie en société. En 2020, le dossier porte sur l'alimentation et le repas collectif.
Alice Dupont, «Alimentation saine et inégalités sociales de santé», REISO, Revue d'information sociale, published November 30, 2020 http://localhost:18072/editorial/article/30