30 November 2020
Alimentation saine et inégalités sociales de santé
Wafa Badran-Amstutz, Dr Andrea Lutz, Karin Zürcher
« A table ! » Cet appel est certes une invitation au partage, à la convivialité et au plaisir, mais l’acte social et symbolique de manger est aussi un marqueur d’inégalités sociales de santé et un enjeu majeur de santé publique. Par Wafa Badran-Amstutz, chargée de projet en alimentation, Dr Andrea Lutz, chargé de projet, Karin Zürcher, responsable de secteur, Département de promotion de la santé et préventions, Unisanté, Lausanne.
2020 - À table!
Soins
