9 March 2020
Manger suisse! Pourquoi et comment?
Sophie Reviron
Grâce à la proximité, manger suisse a des effets positifs directs sur l’économie et l’environnement. De plus, des bénéfices nutritionnels indirects résultent de la part accrue de produits frais et peu transformés dans les menus. Par Sophie Reviron.
2020 - À table!
Ethique
